十六島のり30g(かもじのり)

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¥3,888 税込
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こちらの商品の発送はクール(冷蔵)便にて発送します。
お届けは12/20過ぎとなります。同時に買われた商品も一緒の出荷となります。

内容量 30g
原材料名

十六島のり

賞味期限 製造日より40日
保存方法 冷蔵庫にて保存してください。
調理方法 お雑煮の上に乗せてお召し上がりください。
アレルゲン なし

※本品製造工場では、えび・かに・小麦・大豆・ごま・いか・豚肉を含む製品を製造しています。

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収穫時期は12月頃から2月頃までという極めて短い期間に限られ、冬の荒れ狂う日本海の足場の悪い岩場で「シマゴ」と呼ばれる人達によって一枚一枚手で摘み取られています。

島根県の方では別名「かもじのり」とも言われています。「かもじのり」のかもじとは、漢字にすると髢(髪文字)で、「婦人が髪を結うとき添える毛。そえがみ。そえげ。いれがみ。」という意味です(大辞泉より)。つややかな黒さが女性の黒髪のようだったため、そのように呼ばれるようになりました。磯の香りがとても強く、コシのある食感が特徴です。

十六島のりは海水の塩分を残した半生帯状の「かもじのり」です。

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内容量 30g
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十六島のり

賞味期限 製造日より40日
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アレルゲン なし

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