十六島のり100g ※発送は12月20日頃です
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収穫時期は12月頃から2月頃までという極めて短い期間に限られ、冬の荒れ狂う日本海の足場の悪い岩場で「シマゴ」と呼ばれる人達によって一枚一枚手で摘み取られています。
島根県の方では別名「かもじのり」とも言われています。「かもじのり」のかもじとは、漢字にすると髢(髪文字)で、「婦人が髪を結うとき添える毛。そえがみ。そえげ。いれがみ。」という意味です(大辞泉より)。つややかな黒さが女性の黒髪のようだったため、そのように呼ばれるようになりました。磯の香りがとても強く、コシのある食感が特徴です。
十六島のりは海水の塩分を残した半生帯状の「かもじのり」です。
こちらの商品の発送はクール(冷蔵)便にて発送します。
お届けは12/20過ぎとなります。同時に買われた商品も一緒の出荷となります。
内容量 | 100g |
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原材料名 |
十六島のり |
賞味期限 | 製造日より40日 |
保存方法 | 冷蔵庫にて保存してください。 |
調理方法 | お雑煮の上に乗せてお召し上がりください。 |
アレルゲン | なし |
※本品製造工場では、えび・かに・小麦・大豆・ごま・いか・豚肉を含む製品を製造しています。